21.12.2024 ab 12 - 16 Uhr / Planet Wein KOSTENFREI
Jedes Jahr stellen wir uns die gleichen Frage. Gibts wieder Kartoffelsalat & Würstchen am Heiligen Abend? Gans oder Ente? Hat schon jemand die Terrinen angesetzt? Sind wir bei Deinen oder meinen Eltern? Und am Ende aller Fragen, steht die eine Frage, die wir Ihnen beantworten können. Was trinken wir an den Weihnachtsfeiertagen?
Es ist an der Zeit das im Planet Wein zu jazziger Musik gechillt, getanzt und verkostet wird. Lange schon liegt die Idee in der Schublade und wartete auf den richtigen Moment. Unser Kollege Edi Ramich ist nicht nur ein leidenschaftlicher Weintrinker und Verkäufer, sondern ist seit vielen Jahren ein gefeierter Jazz-DJ von internationalem Format. Was passt besser zusammen als Riesling und Jazz ? Natürlich die GGs aus dem Rheingau von Achim von Oetinger. Einen Abend lang servieren wir ausschließlich Große Lagen wie Siegelsberg und Hohenrain aus unterschiedlichen Jahrgängen und haben zusätzlich noch ein paar Überraschungen parat.
ANJA SCHRÖDER wird von ZIEHER WEINVISIONEN zur WEINPERSÖNLICHKEIT 2024 ausgezeichnet
Jurybegründung Persönlichkeit des Jahres 2024
Die großartige Unternehmerin Anja Schröder kämpft mutig für ihre Branche und sprüht vor Ideen, um auch in
schwierigen Zeiten die Kunden ihres Planeten glücklich zu machen und Neukunden in den Weinladen am Gendarmenmarkt zu locken. Das Sortiment begeistert auch den
Weinliebhaber, der etwas Außergewöhnliches sucht.
Anja Schröder, Planet Wein
Der Planet Wein dreht sich seit über 18 Jahren mitten in Berlin unweit des Gendarmenmarktes. Anja Schröder hat sich
mit dem Weinladen und der Vinothek ihren Traum erfüllt. Die gelernte Restaurantfachfrau sagte der Spitzengastronomie nach einigen Jahren Adieu und schuf ihren Ort der vinophilen Begegnung im
Herzen Berlins mit einer internationalen Stammkundschaft. „Mein Team und ich leben und lieben Wein", sagt Anja Schröder. Und weil sie so leidenschaftlich für alles eintritt, was ihr am Herzen
liegt, legte sie sich jüngst mit dem Berliner Senat an. Es ging um die autofreie Friedrichstraße, ein Punktsieg für die streitbare Weinhändlerin.
VINUM AUSZEICHNUNG 2024
31.12.2023
Wir verabschieden unser Teammitglied Poul
Poul kam mit einer großen Begeisterung für Wein und hat das große Potenzial von Planet Wein genutzt. Er hat jedes Angebot der Weiterbildung angenommen und hat das WSET Level 2 & 3 absolviert, viele Praktikas auf Weingütern absolviert und die Begeisterung ist zur Leidenschaft gewachsen. Sein enormer Wissensdurst motivierte Ihn sich dem dualen Fernstudium zum Weinakademiker zu widmen.
Er ist in den letzten 4 Jahren vom Teammitglied zum engen Freund geworden.
Als junger Vater verschieben sich die Prioritäten. Poul verlässt die Umlaufbahn des Planet Weins und geht als Freund dem die Türen des Planet Weins immer offen stehen.
Danke lieber Poul für all Dein Engagement.
Bilder: Anne Smith
01.11.2021
Edi Ramic wird neues Team Mitglied im Planet Wein!
Seine große Leidenschaft ist die Musik. Eddy Ramich ist in seiner Heimat Kroatien eine richtige Institution, was Jazz und House angeht.
Seit den 90er Jahren reist er um die Welt,
legt bei internationalen Festivals auf und steckt die Leute mit seiner Begeisterung für Beats an. 2017 kam Eddy nach Berlin, um zu bleiben. Auf der Suche nach gutem Wein führte ihn ein guter Freund in den Planeten. Hier fühlte sich der Musikveteran sofort wohl. Und weil während der Pandemie kein Tanzen möglich war, nahm Eddy die Chance wahr, seine Liebe zum Wein zu vertiefen und Teil des Teams um Anja zu werden. Und bei der nächsten Planeten-Sause legt Eddy bestimme mal wieder auf.
Was bedeutet der PLANET WEIN für Dich?
Jeder Wein hier erzählt mir neue Geschichten und erweitert mein Wissen enorm.
Wo ist Dein Lieblingsplatz im PLANETEN?
Am liebsten stöbere ich in den Regalen der Vinothek. Die Vielfältigkeit beeindruckt mich immer wieder.
Wann bist Du am liebsten im PLANET WEIN?
Ich liebe es im Team Neues zu verkosten und mit Winzern über deren Produkte zu sprechen.
Bilder: Anne Smith / Texte: Claudia Kleist
24.10.2021
Poul absolviert WSET Level 3
Poul ist ein Quereinsteiger der ganz besonderen Art.
Mit großer Neugier begegnet er jeder Flasche Wein und geht dem Wein auf den Grund.
Mit viel Eigenengagement hat er sich schon eine Menge Wissen angeeignet. Das WSET ist eine Ausbildung für Weinfachleute und Gastronomen welches ein gebündeltes Weinwissen vermittelt. Diese Ausbildung wird berufsbegleitend angeboten.
Der Abschluss Level 2 motivierte Poul direkt noch tiefer in das Thema einzutauchen und den deutlich aufwendigeren Level direkt anzuhängen.
Wir sind sehr stolz auf das Ergebnis des Level 3 und freuen uns mit Poul.
Eine enorme Bereicherung für unser Team und unsere Kundschaft!
01.09.2021
Schon mit dem Projekt 2018 UNSER WEIN Riesling, haben Anja Schröder & Achim von Oetinger Ihrer Freundschaft ein Gesicht gegeben. Die enge Zusammenarbeit zwischen Rheingau und Berlin trug erste Früchte. Ein besonderer Riesling mit Tiefe und Struktur entstand.
Mit dem Riesling " Der kleine Planet Wein Kabinett" erfüllt sich Anja einen Traum. Sie ist großer Rieslingfan und trinkt ihn für ihr Leben gern mit feiner Restsüße und blitzgerader Säure. Was für ein Glück das gerade aus der Lieblingslage Siegelsberg im Rheingau, ein Fass nicht durchgähren wollte und mit stattlicher Restsüße aber einer enormen Struktur im Keller von Achim von Oetinger stand. Knapp 1000 Flaschen wurden gefüllt und tragen das zauberhafte Etikett der Karrikaturistin May Aurin.
Anja: "Dieser Kabi ist wie Jeans & Sneaker !"
0,75 L kosten € 19 und sind ab sofort im Webshop und im Planet Wein erhältlich ( klicke auf den Planeten )